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什么是特医食品
来源: | 作者:浙江特悘 | 发布时间: 2017-01-01 | 550 次浏览 | 分享到:


      特殊医学用途配方食品是随着时代的进步、医学的发展、社会的需求而逐步发展起来的特殊食品类别,为某些疾病或特殊健康状况人群提供营养支持。从
20世纪70年代起,特殊医学用途配方食品在临床治疗上的成功应用让各国相继制定了该类产品的相关标准和配套管理政策。进入21世纪,特殊医学用途配方食品更是引起了医学领域的高度关注。全球特殊医学用途配方食品产业的发展已进入高速时期。现已证明,早期识别营养不良和营养支持可有效地增加疾病恢复的速率,减少住院天数。在中国,特医食品的应用已经超过30年,国内特殊医学用途配方食品市场总产值从2004年的1.2亿增加到2015年的20亿。国家卫生和计划生育委员会(以下简称为国家卫计委)于2013年发布了GB29922-2013《食品安全国家标准:特殊医学用途配方食品通则》等相关规范标准。但目前特殊医学用途配方食品产业发展仍显不足。

什么是特殊医学用途配方食品?

特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose,FSMP),是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。

持续升温的特殊医学用途配方食品

据介绍,早在上世纪八九十年代,FSMP在国外就广泛应用在临床,在欧美、日本等发达国家成为临床治疗中不可或缺的产品,不少国家已经将这类产品列入医保报销的范围。Michel表示,FSMP产品在全球的市场规模达到50亿美金,而在中国则刚刚起步。 

根据世界卫生组织的指南,只要患者本身具有消化功能,就应该从肠内获得食物营养的给予,而不是通过血管输液或者是以药物的形式补充能量和营养素。在国外,医院会根据各种各样的食品配方给不同病区的病人提供食品,比如会给肾病病人提供钠、氮、钾、蛋白和能量的补充等。而在国内医院,住院病人的三餐基本是同一个餐车,所有病人吃一样的菜,营养远远不够,因此存在很大的改善空间。中国人口众多,引入FSMP将在改善部分慢性病患者、老年、儿童及孕妇等特殊人群的疾病治疗中起到积极的作用。 

      相关资料显示,近年来,由于人们对营养知识和营养健康状况的关注,国内外的信息交流日益发达,医生、临床营养师和患者本身对FSMP越来越重视,在国内一些大城市和大医院中,FSMP的应用范围和数量正在逐步增加。FSMP虽然不是药品,但必须根据病人的病情和营养状况来选择使用,因此,无论FSMP国际标准还是国内标准,都反复强调“必须在医生和临床营养师的指导下使用”,以避免风险。对此,专家学者表示,为避免滥用或错用,FSMP产品目前只能在医院销售,谨慎地把FSMP介绍给医院,让病人和医务人员正确认识和使用。在公众都熟悉该类产品的特性和用途后,才可以进入社区和零售卖场。”中国人的传统观念里,食物与健康有着紧密联系,因此在中国市场推出营养概念更易于理解。

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